Pollo al horno

Hola chicos y chicas! :)

Hoy vengo con un plato facilísimo de hacer, un asado de pollo al horno. Es un plato ideal para cuando no queréis estar liados entre fogones y queréis aprovechar ese tiempo para hacer otras cosas en casa mientras este se cocina solo.

Ingredientes (para 2 personas):

- 2 muslos de pollo

- 2 patatas
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Agua
- Sal
- Pimienta
- Sazonador de hierbas aromáticas para pollo asado

Tiempo de preparación:

1h 30 minutos

Paso a paso:

- Precalentamos el horno a 200ºC.
- Salpimentamos los muslos de pollo y le añadimos un poco de sazonador de hierbas aromáticas para pollo asado (yo uso las de Mercadona).
- En una bandeja apta para el horno, ponemos un buen chorro de aceite de oliva, medio vaso de agua y medio vaso de vino blanco. 
- Añadimos en la bandeja los muslos de pollo, y con una cuchara, los bañamos con el aceite de la bandeja para que no se queden secos.
- Cuando hayan pasado 45 minutos, añadimos las patatas peladas y cortadas en láminas no muy gruesas y las salpimentamos. Y las bañamos con el aceite de la bandeja.
- Lo dejamos 45 minutos más, o hasta el que el pollo y las patatas estén hechos, ya que depende mucho del horno, y ¡a comer!

Un plato fácil y muy rico, y una alternativa mejor y más barata al pollo a l'ast de las tiendas! ;)

¡Gracias por leerme!

Pepito de lomo con pimiento y queso de cabra

Hola chicos y chicas! :)

Seguro que muchas veces llegáis a casa por la noche y os apetece cenar un bocadillo pero no queréis que sea siempre de embutido y os apetece innovar un poco. Pues aquí tenéis un bocadillo muy rico con el que seguro que repetiréis: un pepito de lomo con pimiento verde y queso de cabra. 

Ingredientes (para 2 personas):
- 6 filetes de lomo de cerdo
- 1 pimiento verde 
- 2 lonchas de rulo de cabra
- 1 barra de pan
- Tomate
- Aceite de oliva
- Sal gorda


Tiempo de preparación:
15 minutos


Paso a paso:
- En una plancha, con un chorrito de aceite, freímos los pimientos verdes cortados a tiras y les ponemos un poco de sal gorda. Una vez fritos, los reservamos.
- Hacemos el lomo a la plancha, vuelta y vuelta, y retiramos.
- Preparamos el pan, untando el tomate y echando un chorrito de aceite.
- Montamos el bocadillo con el rulo de cabra a trocitos, encima ponemos el lomo y después el pimiento verde. Si tenéis una plancha, podéis planchar el bocadillo y os quedará prensado y muy rico. ¡Y a comer! 

¡Gracias por leerme!

Arroz del senyoret

Hola chicos y chicas! :)

Hace varios días, recibí un lote de parte de arroces Montsià para que probara sus productos y me puse manos a la obra con un arroz del senyoret. Por si no sabéis como es este arroz, se trata de un plato donde no encontramos ninguna cáscara ya que está todo pelado y es tan fácil y cómodo de comer que por eso se le llama "de señorito". 

Ingredientes (para 2 personas):

- 160g de arroz Bomba Montsià
- 8 gambas 
- 1 sepia 
- 1 rodaja de atún
- 200g de mejillones
- 1/4 de pimiento rojo
- Ajo
- 1/4 de lata de tomate triturado
- Caldo de pescado (hecho con las cabezas de las gambas y espinas que tengamos)
- Ñora picada
- Colorante alimentario (opcional)
- Sal
- Aceite de oliva

Tiempo de preparación:

50 minutos

Paso a paso:
- En una olla con un dedo de agua, ponemos a cocer los mejillones hasta que se abran. Un vez abiertos, les quitamos las cáscaras y reservamos la carne del mejillón.
- Ahora pelaremos las gambas, las cortamos en 2 o 3 trozos y las reservamos. En la misma olla de los mejillones, con las cabezas de las gambas, espinas de pescado que tengamos en el congelador y añadiendo más agua a la que ya teníamos de los mejillones, hacemos caldo de pescado.
- En una paellera, agregamos aceite de oliva y hacemos vuelta y vuelta el atún, que previamente habremos cortado a daditos y le habremos dado un punto de sal. Y reservamos.
- Seguidamente, salteamos en la paellera la sepia cortada a dados y le añadimos la bolsa de salsa que trae. La tinta no, sólo la salsa marrón, para que le de buen gusto. Y añadimos el pimiento rojo cortado a cuadritos pequeños. Lo sofreímos hasta que ya esté más o menos hecho.
- Añadimos el ajo picadito, sofreímos y añadimos el tomate triturado. Cuando este haya perdido ya el agua, añadimos la ñora picada y removemos. 
- Ponemos el arroz y un poco de colorante, removemos y añadimos el caldo de pescado, previamente colado. 
- El tiempo de cocción del arroz es 20 minutos en total. Empezamos poniendo el fuego fuerte y lo dejamos cocer 10 minutos desde que el agua empieza a hervir. Le damos el punto de sal, en mi caso, son tres pellizcos.
- Pasados los 10 minutos, bajamos a fuego lento y dejamos que hierva 10 minutos más. Si véis que os habéis quedado cortos de agua, añadidle un poco más para que no se os pegue el arroz. Cuando queden 5 minutos para apagar el fuego, añadimos el atún, las gambas y los mejillones y dejamos que se termine de hacer. 
- Apagamos el fuego, lo tapamos y lo dejamos reposar 2 minutos y ¡ya lo tenemos! 


¡Buen provecho!

Si no lo habéis probado, os animo a que lo hagáis. El atún le da un sabor fuerte y muy gustoso al arroz, y al ser un arroz con todo pelado, se come la mar de agusto. Vamos, ideal para los comensales más vaguetes, aunque no tanto para el cocinero que lo tiene que pelar todo. Pero como ya sabemos los cocineros, sarna con gusto, no pica! ;)

¡Gracias por leerme!

Productos terminados. ¿Repetiré? Vol. 7

Hola chicos y chicas! :)

Y hoy os traigo nuevos productos que he ido terminando y mi experiencia con ellos. Os aviso que en general no he quedado muy contenta con esta remesa de productos, así que miradlo por el lado bueno, ese dinero que os ahorráis si no habéis probado esos productos ;)

Agua de Avena de Deliplús

Yo la he estado usando para refrescar la piel en verano exclusivamente, ya que para otras funciones como para que aguante más el maquillaje y demás, no me acabó de convencer.
¿Repetiré? No. Por muy barata que sea no le doy uso a este producto. Ahora han cambiado la fórmula y el envase, no sé que tal funcionará la nueva versión del agua de avena de Mercadona.

Acondicionador de pelo OroFluído

Me lo compré después de llevar usando un tiempo el aceite Oro Fluído ya que estaba muy contenta con él, y pensé en ampliar la familia y comprar el acondicionador y la mascarilla. Pero así como el aceite me gusta bastante, el acondicionar ni fú ni fa. Vamos, que para la cantidad y el precio que tiene, 200 ml y ronda los 10€, pues como que seguiré buscando un producto que me guste más. Me recomendáis algun acondicionador que os funcione bien, hidrate y no engrase el cabello?

¿Repetiré? No, su precio y su efecto no me convence.

Desmaquillante 2 en 1 Petal Perfect de Amie

Este desmaquillante huele genial y limpia bien la piel, aunque luego tenga que pasar un algodon con tónico y acabar de retirar los restos de maquillaje que puedan quedar. Aunque no soy muy de leches desmaquillantes, reconozco que esta está bien y cumple bien su función.

¿Repetiré? Sí. Por ahora no la compraré porque estoy con otros productos en formato gel y mousse y me gustan más, pero si necesitara una leche desmaquillante, volvería a esta.

Gel de ducha Sanex Zero%

Me dieron este producto como muestra, aunque tiene un tamaño considerable, 250 ml, y no es el tipo de gel de baño que a mi me gusta. Es muy espeso, en textura gel, por lo que se gasta mucho producto cada vez que se usa,  y apenas hace espuma y olor, ya que lleva menos ingredientes químicos, no contiene parabenos ni colorantes.

¿Repetiré? No. Prefiero usar un gel que no sea tan "natural" pero que haga espuma, tenga un olor agradable y note que realmente me está limpiando.

Máscara de pestañas Lash Manía de Essence
Esta máscara de pestañas la tenía terminada de hace tiempo y olvidada en el cajón. Es una máscara que alarga mucho las pestañas gracias a su súper gupillón pero tiene una fórmula demasiado líquida y tarda tanto en secarse que acabas manchándote el párpado móvil si no vas con cuidado y esperas que seque bien. Eso sí, por 3€ está muy bien y no se le puede pedir más.  
¿Repetiré? Sí. Hay máscaras que me gustan más, también son más caras, pero si necesitara una máscara de urgencia que me hiciera el apaño, sí que la volvería a comprar.

Y hasta aquí las cositas que he ido terminando recientemente. Deciros que tengo una bolsa con más productos, así que pronto, nuevo volúmen. Si es que nunca antes había terminado tantos productos y tan rápido. Con la excusa del blog, me motivo más en gastar lo que tengo y no compro por comprar. Y además, ahorro, que en tiempos de crisis viene genial.

¡Gracias por leerme!