Receta: Crema de anchoas

Hola chicos y chicas! :)

Primero de todo, deciros ¡FELIZ AÑO! ¿Pasásteis una buena Nochevieja? Seguro que sí.
Sabéis eso que dicen de "Año nuevo, vida nueva" no? Pues me lo he tomado al pie de la letra y he cambiado el aspecto del blog, y es que ya lo dicen, renovarse o morir. ¿Os gusta el nuevo cambio? ¿Echáis en falta algo? ¿Añadiríais alguna cosa o apartado? Bueno, ya sabéis que estoy abierta a sugerencias, así que si queréis proponer algo, me lo dejáis en comentarios o me mandáis un correo y yo encantada de recibir propuestas ;)


La entrada que os traigo hoy es una receta ideal para cuando vienen invitados a casa por sorpresa y queréis hacer algo para picar en plan rápido. Se trata de una crema de anchoas, ideal para untar o usar como relleno. 

Ingredientes:

- 1/2 tarrina de queso Filadelfia (100g aprox)

- 1 lata de anchoas (8 filetes aprox)

- 2 o 3 cucharadas soperas de leche

Tiempo de preparación:

5 minutos

Paso a paso:

- En un vaso o cuenco, ponemos el queso, las anchoas con su aceite y la leche y batimos bien con la batidora. Cuando esten bien mezclados todos los ingredientes, ya tenemos nuestra crema de anchoas, ideal para untarla en canapés o tostaditas. 

Vaya receta más fácil y rápida de hacer, eh? Además, está buenísima ya que es una crema suave pero con sabor. Probadla y me contáis! ;)

¡Gracias por leerme!