Estofado de sepia con patatas

Hola chicos y chicas! :)

Brrr, qué frío hace!! Y para llevarlo mejor, lo haremos con un buen plato para calentar el estómago: un estofado de sepia con patatas.

Ingredientes (para 2 personas):

- 1 sepia de 500g aprox.

- 1 patata grande

- 1 pimiento verde 

- 1/2 cebolla pequeña

- 2 tomates

- 2 rebanadas de pan

- 2 dientes de ajo

- 1 hoja de laurel

- 1/2 vaso de vino blanco

- Agua

- Aceite de oliva

- Sal

Tiempo de preparación:

1 hora

Paso a paso:

En una olla ponemos un chorro de aceite de oliva y freímos las rebanadas de pan y los dos dientes de ajo pelados. Cuando estén dorados, los retiramos y colocamos en un mortero. Lo machacamos bien y reservamos.

Limpiamos la sepia, la cortamos a daditos y la freímos. No hay que hacerla mucho, solo rehogarla hasta que pierda un poco el agua. 

Cortamos la cebolla a cuadritos y el pimiento a trozos y los añadimos a la sepia. Sofreímos un poco. 

Añadimos una hoja de laurel, el bazo de la sepia (la bolsa de salsa marrón) y y los tomates rallados. Removemos bien.

En el mortero donde tenemos los ajos y el pan machados, añadimos el vino blanco, lo mezclamos bien y lo vertemos en la olla. Rehogamos un poco para que se evapore el alcohol.

Cubrimos la olla de agua y le damos el toque de sal (en mi caso unos 3 o 4 pellizcos). Cuando empiece a hervir empezaremos a contar el tiempo. Tendrá que estar en ebullición unos 45 minutos para que la sepia esté blandita. Si véis que os quedáis cortos de agua, añadidle más.

Cuando lleve hirviendo unos 30 minutos, añadimos las patatas mal cortadas y dejamos hervir 15 minutos más. Apagamos el fuego, dejamos reposar unos 5 minutos y ¡ya lo tenemos!

¡Buen provecho, y abrigaos que hace mucho frío!

Crema de calabaza y puerro

Hola chicos y chicas! :)

El frío ha llegado de golpe y no hay nada mejor que un buen plato caliente para calentar el estómago. Así que hoy como primer plato: crema de calabaza y puerro. Buenísima!

Ingredientes (para 2-3 personas):

- 500g de calabaza

- 1 puerro

- 100ml de nata para cocinar

- Agua

- 1/2 vaso de leche

- Sal

- Crostones de pan

Tiempo de preparación:

25 minutos

Paso a paso:

En una olla ponemos la calabaza pelada y cortada a dados, y el puerro limpio a rodajas (sólo la parte blanca). Añadimos medio vaso de leche y agua hasta cubrir las verduras. Le damos el punto de sal, y lo ponemos a cocer. Cuando empiece a hervir, lo dejamos unos 15 minutos o hasta que la calabaza esté blanda.

Mientras tanto, preparamos los crostones de pan caseros. Cortamos 4 o 5 rebanadas de pan y hacemos daditos. En una sartén con abundante aceite de oliva y bien caliente, añadimos los daditos de pan y en cuanto estén dorados, los retiramos a un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Los reservamos para después.

Una vez cocida la calabaza y el puerro, trituramos todo bien con la batidora, en la misma olla, y cuando ya no queden trozos ni grumos, añadimos la nata y seguimos batiendo hasta que esté todo bien mezclado. 

Y ya podemos servir nuestra crema con los crostones de pan. ¡¡Está riquísima!!

¡Buen provecho!

Croquetas de cocido de pollo

Hola chicos y chicas! :)

La receta de hoy es algo que viene ideal en tiempos de crisis y es que para prepararla, vamos a aprovechar sobras. 

Ingredientes:

Pollo cocido (el que hemos usado para hacer caldo)

700ml de leche

4-5 cucharadas soperas de harina

1/3 cebolla pequeña

Mantequilla

Nuez moscada

Sal

Tiempo de preparación:

30 minutos (Y 1 hora más para que se enfríe la masa)

Paso a paso:

Aprovechamos el pollo que hayamos usado para hacer caldo (muslo, pechuga...) y lo desmigamos bien. Reservamos.

Ahora preparamos la bechamel, más espesa de lo habitual. Ponemos una cucharada de mantequilla en una sartén y añadimos la cebolla bien picada. Rehogamos hasta que esté pochada, pero no dorada. Añadimos la harina y la cocinamos un poco. Vamos añadiendo chorritos de leche y removemos sin parar. Espolvoreamos nuez moscada, le damos el punto de sal al gusto y seguimos removiendo. Veremos que la harina absorbe la leche e iremos añadiendo más leche. Repetiremos este paso hasta que consigamos una masa que se despegue de la sartén. Añadimos el pollo y lo mezclamos todo bien. 

Si os pasáis con la cantidad de leche y os queda líquida de más, añadid más harina para espesar un poco. Acordaos sobretodo que la masa tiene que despegarse perfectamente de la sartén, ese será el punto ideal para hacer las croquetas.

Cuando tenemos la masa lista, la dejamos enfriar a temperatura ambiente una hora. Si es más, mejor, más compacta tendremos la masa y será más fácil de manejar.

Preparamos el huevo batido y el pan rallado. Formamos las croquetas y las pasamos, primero por el huevo y después, por el pan rallado. Y si queréis aseguraros que os queden bien crujientes por fuera, volvéis a repetir el proceso. Las pasamos de nuevo por el huevo y el pan rallado. Esto ya es a vuestro gusto!

Por último, ponemos una sartén con abundante aceite de oliva para que cubra las croquetas. Cuando esté bien caliente, vamos poniendo las croquetas, las freímos vuelta y vuelta hasta que cojan un color doradito y las retiramos en un plato con papel de cocina absorbente.

¡Y ya las tenemos listas! ¡A comer!

¡Buen provecho!

Productos terminados. ¿Repetiré? Vol. 10

Hola chicos y chicas! :)

Después de bastante tiempo acumulando productos que he terminado, hoy vengo con otra entrega dispuesta a explicaros que tal me han ido y si os los recomiendo o mejor os ahorráis ese dinero y lo invertís en otra cosa (que en tiempos de crisis, es lo mejor que podemos hacer, verdad?) 

Crema reparadora de pies Eudermin
Tiene una textura cremosa, no muy densa y resulta muy fácil y cómoda de aplicar. Tiene un olor neutro e hidrata muy bien los pies. Además, se absorbe con facilidad y eso para mi es fundamental, ya que no me gusta notar los pies pringosos después de aplicar una crema.
¿Repetiré? Sí, me ha gustado, pero con este tipo de cremas no suelo ser muy fiel. Así que si veo otra que me atraiga más, cambiaría, pero eso no quiere decir que no vuelva a ella ya que cumple con su función y deja los pies muy bien.

Exfoliante afrutado de albaricoque Yves Rocher
Este exfoliante facial tiene partículas de hueso de albaricoque que ayudan a limpiar la piel. Lo que más me gustó fué su olor afrutado a melocotón. He probado exfoliantes peores que este, pero también mejores. 
¿Repetiré? No. Es un exfoliante que no está mal, pero tampoco, me apasiona. Su precio no está mal (6€) pero por un poco más me quedo con otras alternativas.

Toallitas desmaquillantes p.seca/sensible Belle

Compré estas toallitas por probarlas sin tener buenas expectativas y han resultado ser mis favoritas hasta la fecha. Son suaves con la piel, están muy mojadas y retiran perfectamente el maquillaje y la máscara de pestañas (siempre que no sea resistente al agua). No recuerdo su precio pero si que son muy baratas. Se pueden comprar en Caprabo y Eroski.

¿Repetiré? Sí, la relación calidad-precio es muy buena. Aunque yo las uso de vez en cuando, no a diario, ya que prefiero desmaquillar con jabón y desmaquillantes varios.

Bálsamo de labios Rilanja (Schlecker)

Es un bálsamo de labios en formato barra. Es muy barato (hace mucho que lo compré y me costó menos de 1€) e hidrata mucho. No deja los labios pringosos y tiene un olor y sabor bastante neutro. La relación calidad-precio es muy buena.

¿Repetiré? Sí. Aunque tengo otras alternativas que me gustan más (por su aroma o formato), este siempre estará en mi lista de bálsamos que valen la pena.

Crema universal Oriflame

Esta crema universal no me ha gustado. Empecé a usarla por la noche en los labios cuando los tenía bastante secos pero me resultaba demasiado espesa y los labios quedaban muy pegajosos. Así que la utilidad que le encontré fué como crema para hidratar los codos, ya que los tengo muy muy secos. Cierto es que me los hidrataba pero me dejaba la zona muy pringosa.

¿Repetiré? No, por su precio (11€), me quedo con otro tipo de cremas.

Y hasta aquí los productos que he terminado últimamente, y deciros que tengo una bolsa preparada con más. Esto es un no parar! Espero que os sirva de ayuda mi experiencia con ellos. ¿Habéis probado alguno de estos productos? ¿Qué tal os han ido?

¡Gracias por leerme!

Garbanzos con bacalao

Hola chicos y chicas! :)

Ya va llegando el frío y empiezan a apetecer platos para calentar el estómago, así que os propongo que preparéis unos garbanzos con bacalao. Un plato riquísimo!

Ingredientes (para 2 personas):

180g de garbanzos

200g de bacalao salado desmigado
Espinas de bacalao o merluza para hacer el caldo... o una pastilla de caldo de pescado

1/2 cebolla

1/2 pimiento rojo pequeño

1/2 pimiento verde pequeño

1 cucharadita de pimentón dulce

1/3 de bote de de tomate triturado

Sal

Aceite de oliva

Tiempo de preparación:

1 hora

Paso a paso:

Ponemos las migas de bacalao en un recipiente tapado con agua fría y lo colocamos en la nevera. Para desalarlo, lo dejamos toda una noche en la nevera con agua,  cambiándole el agua cada 6-8 horas. Al ser migas y no lomos de bacalao, con 12-16 horas en remojo tendremos suficiente.

En otro bol, ponemos los garbanzos en agua fría, bien cubiertos, y los dejamos en remojo la noche anterior (unas 12 horas). 

Si tenemos espinas de bacalao o merluza, hacemos un caldo con una cebolla, perejil, agua y sal. Si no tenemos espinas, nos ahorramos este paso y más adelante pondremos una pastilla de caldo de pescado tipo Avecrem.  

Ahora, recuperamos el bacalao que teníamos en remojo. Le damos un último aclarado con agua y lo escurrimos bien. En una cazuela de barro con un chorrito de aceite ponemos el bacalao y lo salteamos un poco, hasta que pierda un poco de agua. Y lo reservamos en un plato para más tarde.

Por otra parte, ponemos a cocer los garbanzos en la olla rápida, sólo cubriéndolos sin pasarnos de agua, dándole un punto de sal, y dejándolos cocer durante unos 20 minutos. Si lo hacéis en la olla exprés os tardaran un poco más, unos 40 minutos, todo dependiendo de la calidad del garbanzo. Una vez hervidos, los colamos, y reservamos por un lado los garbanzos y por otro, el agua de la cocción.

Y ahora empezamos ya con el sofrito. En la cazuela de barro donde hemos salteado el bacalao, ponemos un poco más de aceite y añadimos el pimiento rojo y verde cortado a trocitos, y la cebolla picada, y lo sofreímos.  Cuando las verduras ya no esten crudas, añadimos el tomate triturado y el pimentón dulce y sofreímos un poco más.

Añadimos el caldo de pescado, o como yo hice, el agua de la cocción de los garbanzos con una pastilla de caldo de pescado disuelta, hasta cubrir las verduras sofritas.

Cuando empiece a hervir, añadimos los garbanzos (Truquito: siempre hay que hacerlo con el agua hirviendo, si no se nos quedarían crudos y no se cocerían bien. Y si tenemos que añadir más agua, siempre tiene que estar hirviendo). Los dejamos cocer a fuego medio unos 15-20 minutos o hasta que esten blanditos a nuestro gusto.

Añadimos el bacalao y dejamos que hierva todo junto durante un par de minutos, moviendo la cazuela en movimientos circulares para que el bacalao suelte su gelatina y espese un poco la salsa. Corregimos el punto de sal, que dependiendo del bacalao será más o menos salado.

Dejamos reposar unos minutos, y ya podemos servir el plato. No os olvidéis del pan, porque querréis sopar en el caldo! ¡Y a comer!

¡Buen provecho!

Review: Productos Heliter

Hola chicos y chicas! :)

La entrada de hoy es una reseña de tres productos que muy amablemente me mandaron y he probado, con los que estoy muy contenta. Se trata del serum facial, el gel facial y el tónico capilar de la marca Heliter.

Para los que no conozcáis la marca, Heliter elabora cosméticos con la secreción del caracol hélix aspersa de la región de Asturias (España). Este caracol expulsa una secreción rica en proteínas y polisacáridos.

Sus principales componentes son: 

• Alantoína: hace posible la regeneración. Estimula la epitelización de la piel llevando a cabo la proliferación celular. 

• Ácido Glicólico: suave efecto peeling. Elimina las células muertas y promueve su sustitución por células recientes, formadas por el estímulo de la alantoína, regenerando los tejidos dañados.

• Colágeno y Elastina: principales componentes del tejido cognitivo de la piel. Realizan el proceso de estiramiento, eliminando arrugas y marcas de expresión.

• Antibióticos naturales: combaten las bacterias más comúnmente encontradas en las infecciones de la piel, tales como Acné vulgaris.

• Proteínas y Vitaminas A, E: aporta los nutrientes necesarios contribuyendo al buen estado de la piel. La acción conjunta de estos elementos ayuda a la regeneración de los tejidos, siendo recomendado su uso para el tratamiento de cicatrices, arrugas, manchas y acné, aportando a la piel suavidad y brillo. Y en el caso del cabello, haciéndolo crecer más sano y fuerte.

Los productos y su modo de aplicación: 

Primero de todo quiero deciros que llevo más de un mes probando estos tres productos, así que ya puedo daros una opinión formada sobre ellos.

Quiero empezar por el gel facial. Es una hidratante en formato gel, muy fresca y ligera en la piel. Yo la aplico mañana y noche, y no me engrasa la piel para nada. Por si no lo sabéis, tengo la piel mixta-grasa y con tendencia a la deshidratación. 
Debo decir que este gel hidrata muy bien, y a su vez he notado que las marcas de granitos y las manchas en la piel se atenúan. Además, aporta luminosidad a la piel y eso hace que no se vea tan apagada o con aspecto cansado. 
Después de más de un mes usando el gel facial, debo decir que el envase de 50ml cunde mucho, y es que aún no llevo gastado ni un tercio del tarrito. 
Su precio: 37€

También he podido probar el serum facial. Es el complemento ideal al gel facial. El serum lo uso sólo por la noche, antes de aplicarme el gel. En teoría, la función principal de cualquier serum es preparar la piel para que ésta absorba todas las propiedades de la hidratante que aplicaremos posteriormente. 
Y como he comentado antes, al usar tanto el serum como el gel facial, he notado más luminosidad en la piel y las marcas de granitos y las manchas en la piel se han atenuado, así que juntos funcionan perfectamente.
Después de usarlo durante más de un mes, deciros que gracias a su aplicador de cuentagotas ponemos sólo la cantidad que necesitamos, sin malgastar producto, y es que sólo llevo gastado un cuarto del frasco de los 30ml que trae.
Su precio: 47€

Y por último, el tónico capilar. Este producto lo ha probado alguien muy cercano a mi, con un tipo de pelo bastante fino y sufriendo la caída típica del otoño.
Al aplicar este tónico durante un mes aproximadamente, ha notado como se ha frenado un poco la caída del cabello pero sobretodo como el pelo se lo nota más grueso y por lo tanto el efecto viene a ser como que tiene más poblada la zona. Imagino que con más tiempo de uso de este producto, los efectos se harán más notorios sin llegar a ser milagrosos tampoco. Si no, no habría ni un solo calvo en el mundo, verdad?
Comentaros que al aplicar este tónico, el pelo no se engrasa o ensucia como con otros productos o ampollas anticaída, aunque si sois muy maniáticos de llevar el pelo siempre perfecto, es mejor que lo uséis por la noche para que os haga efecto y así por la mañana os podéis lavar la cabeza con normalidad y lucir melena. 
Después de probarlo durante más de un mes, lleva gastado la mitad del frasco de los 125ml que trae, así que también cunde bastante.
Su precio: 49€

Como podéis ver, la experiencia con los productos Heliter ha sido muy buena. El precio puede resultar algo elevado pero si comparamos con productos de cosmética de alta gama veremos que el precio no es tan exagerado y que cumplen con la función que prometen. Además, es un producto hecho en Asturias, y oye, en tiempos de crisis está bien apoyar al negocio local no? Yo os recomiendo que os paséis por su página y si créeis necesitar alguno de los poductos de los que os hablo, os animéis a hacer un pedido.

¡Gracias por leerme!

Arroz con zamburiñas

Hola chicos y chicas! :)

Hay días que vamos con prisas y queremos comer un plato decente, pero no tenemos tiempo ni de ir a comprar ni de preparar el plato en cuestión, verdad?

Cocino Yo Pescasana ha tenido la amabilidad de mandarme un par de sus productos y debo decir que aunque para los amantes de la cocina como yo, preferimos hacer nuestros propios guisos, este tipo de productos son ideales para tener en la despensa para esas ocasiones en las que nos falta tiempo material pero queremos comer bien. 

Hoy os quiero mostrar lo fácil que resulta preparar este Arroz con Zamburiñas y en 15 minutos lo tenemos listo para comer.

Paso a paso:

Vertemos el contenido de la lata en una paellera.

Cuando el líquido comience a hervir, añadimos el arroz.

Dejamos cocer en la paellera a fuego medio, durante 11-13 minutos.

Removemos de vez en cuando y cuando se haya evaporado el caldo ya está listo. 

Dejamos reposar ¡y a comer!

¡Buen provecho!

Resolución sorteo libro Las recetas de la pastelería Hummingbird

Hola chicos y chicas! :)

La entrada de hoy es breve pero intensa y es que ya tenemos ganador del libro "Las recetas de la pastelería Hummingbird"!!

Ya ha salido el número de la ONCE del día 22 de Octubre y ha sido el 83777. Así que la participación ganadora es el número 77 y corresponde a... 
           

            

"Lauryn"

Lauryn, ahora mismo te mando un e-mail pidiéndote tus datos para que la Editorial Acanto te mande tu premio lo antes posible. Espero una respuesta al e-mail en los próximos 3 días. Si no la recibo, tendré que volver a sortear el premio de nuevo. 

¡¡Muchas gracias por vuestra participación!!

Navajas con queso de tetilla

¡¡Estoy de sorteo!!  ¿Has participado ya? 

"Las recetas de la pastelería Hummingbird" te está esperando AQUÍ!!

Hola chicos y chicas! :)

A menudo nos pasa que tenemos invitados a comer y queremos innovar con el pica-pica pero siempre recurrimos a los mismos aperitivos de siempre.

Pues hoy os propongo algo un poco diferente y con el que quedaréis muy bien ante vuestros invitados: unas navajas con queso de tetilla.

Ingredientes:

- Navajas frescas

- Queso Cortes de Muar

- Pimentón dulce

- Agua

- Sal

- Pimienta negra

- Laurel

Tiempo de preparación:

- 15 minutos (+ 30 minutos con las navajas en agua con sal)

Paso a paso:

En un bol ponemos las navajas con abundante agua fría y sal, y las dejamos un mínimo de 30 minutos para que suelten toda la arena que puedan llevar. Pasado este tiempo, las enjuagamos con agua fría de nuevo.

En un cazo, ponemos un dedo de agua, un puñado de sal, pimienta negra en grano y una hoja de laurel.

Cuando empieza a hervir el agua, añadimos las navajas y las dejamos unos 5 minutos, o hasta que se empiezan a abrir. Llegado este momento, las retiramos del cazo y las ponemos en un plato.

Precalentamos el horno a 220º, con calor sólo arriba si es posible.

Cortamos unas lonchas de queso y las ponemos sobre las navajas. Las metemos en el horno unos 5 minutos, hasta que el queso empieza a fundirse. Y retiramos las navajas del horno.

Espolvoreamos un poco de pimentón dulce por encima de las navajas. ¡Y ya las podemos servir!

Y antes de terminar la entrada de hoy, quiero agradecer a Cortes de Muar por enviarme uno de sus quesos de tetilla Marela. Se elabora de forma artesanal, con leche de vacas en pastoreo libre en el Valle del Deza, Pontevedra. Tiene una textura muy cremosa y un sabor muy suave, y eso hace que podamos introducirlo en muchos platos. Es más, con las navajas queda muy suave y resalta el sabor de las mismas. ¿Y qué me decís de su packaging? No me digáis que no es una auténtica monada un queso envuelto de una manera tan original, graciosa y moderna, haciendo protagonistas a sus vacas.

¡Gracias por leerme!

[Sorteo cerrado] Libro Las recetas de la pastelería Hummingbird

Hola chicos y chicas! :)

La entrada de hoy estoy segura que os va a encantar, sobretodo a aquellos que os vuelva locos el dulce! Y es que gracias a la Editorial Acanto, ¡estamos de sorteo!

El premio es un libro de una de las mejores pastelerías de Londres, la Hummingbird Bakery. Y como no, el título del libro es "Las recetas de la pastelería Hummingbird" y sí sí sí, como lo estáis leyendo, ¡el libro está escrito en español! Este libro había sido publicado en inglés hace ya tiempo, pero ahora ya no tenéis excusa para haceros con él y disfrutar del mismo porque no domináis el inglés, porque ya lo tenemos en nuestro idioma. El libro es una auténtica delicia en cuanto a diseño, fotos y todas las recetas vienen con una explicación clara y sencilla para que no sea una odisea reproducir lo que se hornea en la Hummingbird.

Entre las recetas que hay en el libro, podéis encontrar cupcakes, pasteles, muffins, brownies, barritas, tartas y galletas. Un poquito de todo para no aburrirnos y poner el horno en marcha desde ya! 

Aquí os dejo algunas fotos de las recetas que podréis hacer gracias a este maravilloso libro.

Fuente de las fotografías: hummingbirdbakery.com

No me digáis que no os morís de ganas de tenerlo en vuestras manos porque no me lo creo, eh? Así que si no podéis esperaros a participar en el sorteo y necesitáis tener el libro ya mismo, podéis comprarlo en librerías o en la misma página de la Editorial Acanto.

Os dejo la información que necesitáis para poder hacer vuestro pedido en la página de la editorial:

Las recetas de la pastelería Hummingbird

Tarek Malouf y los pasteleros de la Hummingbird Bakery

Cartoné con sobrecubierta, 19 x 23,5 cm, 144 páginas.

• ISBN: 978 - 84-15053-17- 0

• Código EAN: 9788415053170

Y ahora, vamos a lo que os interesa de verdad. EL SORTEO y las normas a seguir.

- Ser seguidor del blog de manera pública para que yo pueda comprobarlo. Si aún no me seguís, podéis hacerlo ahora mismo donde pone "Participar en este sitio".

- Escribir un comentario en esta entrada diciendo que queréis participar, con vuestro nick de seguidor, correo electrónico para poder contactar con el ganador y si tenéis participaciones extras en el sorteo. Si no queréis publicar vuestro e-mail para que la gente lo vea, mandadme un correo con vuestro nick de seguidor y correo electrónico para saber quien sois.

Si queréis conseguir 2 participaciones extra en el sorteo:

- Darle al "Me Gusta" en Isabel y sus cositas en Facebook (AQUÍ) +1

- Publicar el sorteo en una entrada o en el lateral en vuestro blog o web. La imagen para compartir la tenéis al principio de esta entrada. +1

El sorteo es SÓLO para España. 

Los blogs que se dediquen sólo a publicar sorteos o los perfiles que me parezcan sospechosos, no serán válidos.

El sorteo se cerrará el 21 de Octubre a las 23:59h. 

Publicaré la lista de participantes el mismo día editando esta misma entrada y el sorteo se realizará a través del sorteo de la ONCE del día 22 de Octubre o sucesivos, en caso de no coincidir el número de participantes con la terminación del número ganador del sorteo.

Una vez tengamos ganador en el sorteo, me pondré en contacto a través del correo electrónico facilitado y tendrá un plazo de 3 días para responderme al correo mandándome sus datos para que la Editorial Acanto le mande el libro. Si pasa el plazo y no recibo respuesta, volveré a sortear el premio otra vez. 

Os dejo un ejemplo de PLANTILLA que podéis copiar para facilitaros la participación en el sorteo:

PARTICIPACION BASICA

- Nick de seguidor:

- E-mail de contacto: 

PARTICIPACIONES EXTRAS

- Sigues a "Isabel y sus cositas" en Facebook? Si/No? Con qué nombre?:

- Publicas el sorteo en tu blog? Si/No? Déjame el enlace:

Espero que os animéis a participar para conseguir este maravilloso libro. Y como veis, podéis juntaros hasta con 3 participaciones para el sorteo, cosa que no está nada mal para lo fácil que es, verdad?

Cualquier duda que tengáis referente al sorteo o lo que sea, podéis escribirme un correo electrónico y os responderé encantada y lo más rápido posible: isabelysuscositas@gmail.com

-EDITADO- (21/10/12 23:00h )

Como ya os dije en su día, edito esta entrada para comentaros que ya ha terminado el plazo para apuntarse al sorteo.

Por cumplir con los requisitos obligatorios ya tenéis una participación, y veréis que algunas de vosotras tenéis participaciones extra por seguirme en Facebook (FB), y/o por publicar el sorteo en vuestro blog (B). Además, he ido repartiendo participaciones extra a todas las participantes para rellenar más números para el sorteo. Así que no os podéis quejar ya que tenéis más posibilidades de ganar!

01. MissArte
02. MissArte (FB)
03. MissArte (B)
04. BeatrizMandarinas
05. estelblau
06. Isa Martínez
07. Isa Martínez (FB)
08. Driwrgy
09. Driwrgy (FB)
10. Driwrgy (B)
11. dezazu
12. dezazu (FB)
13. dezazu (B)
14. sandra santamaria
15. Lídia Casademont
16. Lídia Casademont (FB)
17. vero lago
18. vero lago (FB)
19. Maria Rosa   
20. Maria Rosa (FB)
21. Aydita
22. Aydita (FB)
23. Tramadora
24. Tramadora (FB)
25. Montse PM
26. Montse PM (FB)   
27. Montse PM (B)
28. Ester Parareda
29. Ester Parareda (FB)
30. Ester Parareda (B)
31. Carmen
32. Lauryn
33. Lauryn (FB)
34. Lauryn (B)
35. Patricia Vidal
36. Patricia Vidal (FB)
37. Pittussia
38. Pittussia (FB)
39. Pittussia (B)
40. Hueleacoco
41. Hueleacoco (FB)
42. Elenusqui
43. Elenusqui (FB)
44. María
45. María (FB)
46. Sweet Colours Bakery
47. Sweet Colours Bakery (FB)
48. Soraya1889
49. Soraya1889 (FB)
50. Soraya1889 (B)
51. Cupcakes Dulcerella
52. Fani Happy
53. Fani Happy (FB)
54. María Jesús
55. María Jesús (FB)
56. Didi
57. Didi (FB)
58. Carlos García
59. Carlos García (FB)
60. lentejas1962
61. lentejas1962 (FB)
62. MissArte
63. BeatrizMandarinas
64. estelblau
65. Isa Martínez
66. Driwrgy
67. dezazu
68. sandra santamaria
69. Lídia Casademont
70. vero lago
71. Maria Rosa   
72. Aydita
73. Tramadora
74. Montse PM
75. Ester Parareda
76. Carmen
77. Lauryn
78. Patricia Vidal
79. Pittussia
80. Hueleacoco
81. Elenusqui
82. María
83. Sweet Colours Bakery
84. Soraya1889
85. Cupcakes Dulcerella
86. Fani Happy
87. María Jesús
88. Didi
89. Carlos García
90. lentejas1962

El nombre de la ganadora saldrá elegido mañana lunes 22 de Octubre, con el sorteo de la ONCE, y será la participación que coincida con las dos últimas cifras del número ganador del sorteo. En caso que la terminación del número premiado fuera del 91 al 00, se movería el sorteo para el día 23, y así sucesivamente hasta que saliera un número que coincida con las participaciones repartidas.

¡¡Mucha suerte a todas!!

Mojete

Hola chicos y chicas! :)

No os pasa que a veces os apetece cenar algo rápido, tipo bocadillo, pero no queréis caer siempre en lo mismo? Pues hoy os dejo una alternativa, típica en la zona de Alicante, y que además de ser diferente está muy rico: bocadillo de mojete.

Ingredientes:

- 1 lata de tomate triturado

- 2 huevos

- 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva

- Sal

- Aceite de oliva

- Pan

Tiempo de preparación:

20 minutos

Paso a paso:

- En un cazo ponemos agua, y cuando empiece a hervir, ponemos 2 huevos durante 10 minutos.

- En un bol, ponemos dos latas de atún con su aceite de oliva. 

- Añadimos una lata de tomate triturado.

- Pelamos los huevos, y los troceamos con el cuchillo para notar los tropezones.

- Añadimos un buen chorro de aceite de oliva (8-10 cucharadas soperas).

- Le damos el punto de sal (en mi caso, tres pellizcos).

- Removemos todo muy bien.

- Cortamos un trozo de pan y podemos sopar en el mojete o hacernos un bocadillo. Yo prefiero el bocadillo, que quede dicho!

¡Y ya lo tenemos!

¿Conocíais el mojete? Si no es así y lo probáis, ya me diréis que os parece. Es una buena alternativa para preparar una cena rápida y diferente.

¡Gracias por leerme!