¡Hola chicos y chicas! :)
¿Tenéis invitados y no queréis recurrir a los mismos entrantes una y otra vez? Pues probad con una buena ración de hummus (o puré de garbanzos) y os pedirán la receta seguro.
Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos grande (guardar el líquido, después lo usaremos)
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de ajonjolí (semillas de sésamo)
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal
- 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
Tiempo de preparación:
5 minutos
Paso a paso:
En un cuenco ponemos los garbanzos con la mitad del líquido que llevan, el ajo pelado, el ajonjolí, el pimentón dulce, la sal y un buen chorro de aceite.
Lo batimos bien con la batidora hasta que quede todo mezclado y con consistencia. Si vemos que nos queda muy espeso, añadimos un poco más de aceite para hacer la textura más cremosa. Lo probamos para ver si le falta sal o si queremos un toque más picante, y corregimos en caso necesario. Y si ya lo tenemos al punto que nos gusta, ya podemos servirlo.
El hummus lo podemos acompañar con pan de pita caliente (¡mucho más bueno!) y ya podemos disfrutarlo. Si queréis hacer este entrante aún más ligero, podéis substituir el pan de pita por bastoncitos de zanahoria.
Es un entrante muy fácil de hacer, muy rápido y que suele gustar mucho.
¡Buen provecho!
Ese humus tiene una pinta estupenda! Dan ganas de mojar pan y no parar :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
Y está mucho más rico que los comprados ;) Un beso.
Eliminarme gusta muchísimo el humus, para invitar a gente es genial, y además es muy, muy sano y fácil de hacer
ResponderEliminarCon lo que cuesta a veces encontrar algo sano y rico ;)
EliminarTiene una pinta riquísima! un beso
ResponderEliminar¡Gracias! :) Un beso.
EliminarGuapi, me encnata el hummus y tu forma de hacerlo me parece fantástica, así que me lo guardo!
ResponderEliminarUn besito
¿Y bien facilita verdad? Un beso.
EliminarEs la receta de humus más sencilla que he visto y la que mejor aspecto tiene! Me chifla el hummus
ResponderEliminarBesos!
Sí, es súper fácil y está muy bueno :) Un beso.
EliminarEl hummus lo tengo pendiente desde hace tiempo, me encantan los garbanzos y estoy segurisima que como aperitivo es una autentica delicia! Un besote
ResponderEliminarPruébalo y verás que fácil y bueno está. Un beso.
Eliminarpero que rico! me encanta el hummus, y este tiene una pinta estupenda Isa! nbesote
ResponderEliminar¡Gracias Tere! :) Un beso.
EliminarHola guapa!!!!
ResponderEliminarEs uno de mis aperitivos favoritos....................te ha quedado estupendo.
Besos.
¡Gracias! :) Un beso.
Eliminarque buena pinta que tiene el hummus, una vez lo hice, estaba rico pero me pase con el pimentón
ResponderEliminarPues ya sabes, a la próxima con un poquito menos! ;)
Eliminarno tenía ni idea de que fuera tan sencillo de elaborar! en cuanto encuentre donde comprar las semillas me pongo a hacerlo seguro!!!
ResponderEliminargracias por la receta
Patricia
¡Hola Patricia! Es muy fácil de hacer y las semillas las encuentras en cualquier supermercado en el stand de especias ;)
Eliminarque cosa mas buena!!!
ResponderEliminarlo probare mañana para comer haber que tal me sale!!
gracias por enseñarnos esta delicia!!
besitos
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¿Lo has probado ya? ¿Qué tal ha salido? ;) Un beso.
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